一部巍巍武夷千年茶史,一曲茶人工匠精神頌歌。10月20日,作為中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)(秋季)博覽會的配套活動,劉勤晉教授《溪谷留香》新書發(fā)布會在廈門國際會展中心舉辦。
據(jù)介紹,《溪谷留香》是由重慶八旬茶叟劉勤晉教授游學(xué)武夷山五年,踏遍碧水丹山各茶區(qū),訪問茶農(nóng),夜宿茶山,查閱史藉,品茶問道,返渝以后將所見所聞,所學(xué)所思,集成《溪谷留香》洋洋十萬余言,現(xiàn)由中國農(nóng)業(yè)社孫鳴鳳主編并最終出版的。
會上,劉勤晉和溪谷留香首席制茶師葉家亮上臺啟動了《溪谷留香》新書發(fā)布儀式,并為現(xiàn)場嘉賓作《溪谷留香——武夷巖茶香從何來》的主題演講,講述了其五年著書歷程,如何將武夷千年茶史和茶人工匠精神躍然紙上。
“武夷巖茶,香從何來?我在武夷山游學(xué)五年,親眼見證了葉家亮一步一個腳印,研制具有微辛回甘茶味又有幽雅芳香的巖茶新品的過程,這里茶人努力拼搏的工匠精神讓我特別動容。”劉勤晉說 。
“《溪谷留香》內(nèi)容豐富,集武夷山歷史文化和武夷茶自然科學(xué)于一身,既向大家展現(xiàn)了一幅付茶香綿延、圖文并茂的武夷茶史篇章,又講述了‘巖骨花香’的血肉精髓,每一段文字都是滿滿的武夷茶韻和故事。”發(fā)布會上,孫鳴鳳還向與會嘉賓分享了她編輯此書的故事與感想。
值得一提的是,發(fā)布會上,茶書《溪谷留香》同名武夷山知名茶品牌“溪谷留香”同期舉行新品發(fā)布會,推出“手工肉桂”、“手工水仙”、“悠久留長”和“必有回響”四款新品茶葉,并讓在座嘉賓現(xiàn)場品茶,感受新茶的齒頰留香。
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劉勤晉人物簡介:
劉勤晉教授,博士生導(dǎo)師,原西南大學(xué)茶葉研究所所長,重慶市首屆茶學(xué)學(xué)科帶頭人,現(xiàn)任重慶市古樹茶研究院院長。從事高校茶學(xué)教育50年,為中國現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展培養(yǎng)多層次茶學(xué)人才逾千人。現(xiàn)已屆八旬,仍奮戰(zhàn)在巴渝古茶區(qū)茶樹資源保護(hù)與科學(xué)利用的戰(zhàn)斗崗位上。榮獲“中華優(yōu)秀茶教師終生成就獎”和以當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)命名的“覺農(nóng)勛章獎,享受國務(wù)院政府特殊津貼。